Bezgov sirup

1.703.50

Počisti
Šifra: Ni na voljo Kategorija:

Opis

Bezgov sirup je izredno priljubljena pijača. Izdelana je iz belih bezgovih cvetov, zato vsebuje veliko cvetnega prahu bezga. Bezgovi cvetovi zelo lepo dišijo zato iz njih lahko izdelamo zelo okusen napitek.

Bezgovi cvetovi

Cvetovi bezga so odlični za čiščenje organizma, prav tako pa pomagajo tudi pri kašlju, gripi, zbijanju vročine, pljučnici, prehladu in astmi, sladkorni bolezni, senenem nahodu, vzpodbuja delovanje znojnic, niža vročino in prehlad, čisti kri.

Bezgov sirup – priprava:

Bezgov sirup razredčimo z vodo v razmerju 1:10 in napitek je pripravljen.

Lahko pa ga uporabimo nerazredčenega, kot preliv za sladice, pudinge, sladolede..

Bezgov sirup – recept:

Za približno 4-5 litrov sirupa potrebujemo:

  • 30 velikih bezgovih cvetov
  • 3 litre vode
  • 3 kg sladkorja
  • 3 cele limone
  • 6 dag citronske kisline

Najbolje da uporabimo velik emajliran lonec ali plastično posodo. Vanjo vlijemo vodo in dodamo bezgove cvetove ter na centimeter debele narezane kolobarje limone. Posodo pokrijemo s krpo, tako da tekočina diha. Tako pustimo namakati 24 ur. Naslednji dan bezgove cvetove vzamemo iz vode jih ožamemo, nato tekočino precedimo čez gazo v lonec. Lonec damo na zmerni ogenj , tekočino pogrejemo in dodamo sladkor. Med kuhanjem mešamo, da se ves sladkor stopi. Tekočino zavremo, nato odstavimo in ohladimo za nekaj stopinj da ni prevrelo in dodamo citronsko kislino. Še vroče natočimo v steklenice, zapremo in jih postavimo na glavo in pokrijemo s krpo, dokler se ne ohladi. Tako pripravljen sirup in pravilno hranjen lahko pijemo celo leto.

Vas zanima mogoče regratov sirup?

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.