Opis
Moka je pridelana v Sloveniji na Kmetiji Česenj, brez fitofarmacevtskih sredstev.
Konopljina moka v kuhinji:
Konopljino moko lahko uživate tudi presno(surovo) Je izrazito temne barve in ima sladkast okus po oreščkih. Zaradi velike vsebnosti vlaknin nima dobre lastnosti sprijemanja, zato jo pri peki nadomestite z osnovno moko (pirino, pšenično, ajdovo…) do 20%. Je primerna za peko kruha, peciva, palačink, za zgoščevanje omak in juh, ali za namaze. Lahko jo dodate tudi sadno-zelenjavnim napitkom. Njen značilen okus se prijetno sklada k veliko jedem, vam pa bo prinesla še bolj zdrav obrok.
Več o konopljini moki si lahko preberete tukaj.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.